Det här är 5:e dagen som vi äter LCHF-kost och jag har mått konstant illa hela tiden! 😕

Jag har så svårt för fet mat! För ca 12 år sedan fick jag akut gallsten med hemska smärtor i magen och mellangärde. Innan man lyckades ställa diagnosen gallsten, blev jag hämtad i ambulans och hemskickad full med morfin flera gånger. Jag blev skickad fram och tillbaka mellan sjukhus i tron att det kunde vara allt från magsår, gulsot och t o m cancer. Gallsten tänkte ingen på, för en kvinna under 40 som inte är överviktig är en mycket sällsynt gallstenspatient. Jag röntgades på höjden och tvären, de gjorde ultraljud flera gånger och tog alla prover de kunde komma på.

Att ha sådana smärtor och inte veta varför var fruktansvärt! Jag trodde jag skulle dö! När en femte läkare ville skicka hem mig med ännu mer smärtstillande, utan att ha lyckats hitta vad felet var, fick jag spel och skrek att jag vägrar åka härifrån förrän jag vet vad jag lider av! 👿

Det tog någon timme och sen gjorde man ytterligare ett ultraljud och var då tydligen litet mer noggrann… DÅ först hittade de stora stenar som fastnat i gallgångarna och jag blev opererad direkt! De tog bort min gallblåsa och jag brukar inte ha några som helst problem med min mage utom om jag äter mycket fet mat. Magen blir uppsvälld och bubblig och så kommer illamåendet.

Det är så märkligt för mig att jag ska välja bort fräscha matvaror som frukt, bär och grönsaker som majs, morot och tomat (som jag som vegetarian alltid älskat och vet är nyttigt för mig) för tunga feta matvaror som olja, smör, grädde, ost och såser… Mina proteiner har tidigare bestått av bönor och soyaprodukter men plötsligt är det bättre för mig att äta en stor bit fet Brieost? Hur konstigt är inte det!? 😯

Jag börjar misstänka att LCHF inte är min grej! Bättre nog att bara skippa livsmedel som innehåller socker (exkl grönsaker, frukt och bär) och mjöl. Det viktigaste av allt är ju att må bra av det man gör och att man tror på det! Annars kan man lika gärna låta bli!

✿ BautaWitch ✿ Åsa Bautovic ✿