Jag har varit och gjort mina naglar till Nyår. Mycket glitter och glamour så klart! Min nagelterapeut, Bow på Karins Nagelhörna i Solna gjorde dem precis lika fina som alltid!
Förra året firade vi Nyår alldeles för oss själva på Landet. Då saknade vi våra bästa vänner så i år blir det istället i Upplands Väsby hemma hos dem. Inga barn får vi med oss. Antar att det är ett minne blott nu när de blivit så stora…
✿ BautaWitch ✿ Åsa Bautovic ✿
Finaste G brukar säga att han inte har några fritidsintressen men så snart vi kommer till Landet så experimenterar han med nya maträtter i köket i timmar. När vi är här finns det gott om tid att utöva precis det som man själv vill och gillar att hålla på med. Det är oerhört viktigt för oss! Vårt ledord här på Jordgubbstigen är att var och en gör precis det som man vill göra. Det ska inte finnas några måsten!
Vårt förhållnadssätt till vårt landställe gör att det alltid finns utrymme för mig att vara kreativ och hitta nya DIY-tips och inspiration till bloggen. Så då förstår du hur viktigt hela vårt upplägg är för mig… 😉
När våra allra bästa vänner var här och hälsade på tillagade han den allra godaste rabarberpaj med hemlagad vaniljsås och serverade i hjärtformade portionsformar! Eftersom resultatet blev så bra, vore det ju oerhört egoistiskt att inte dela med sig av receptet…
Och du…hemlagad vaniljsås ser helt fantastisk ut och smakar som en dröm MEN vanlig vaniljvisp är inte så dum den heller. Så om du har ont om tid, stressa inte sönder dig utan KÖP färdig vaniljvisp!
Finaste G’s rabarberpaj med hemlagad vaniljsås
Fyllning
Ca 4 rabarberstjälkar
strösocker
kanel
Skär ca 1 cm tjocka bitar av rabarbern och stek den tillsammans med socker och kanel efter smak och tycke i en panna tills den blir mjuk.
Smuldeg
vetemjöl
smör
strösocker
Serveras bäst ljummen.
1 mjuk vaniljstång
3 dl vispgrädde
1 dl vatten
3 äggulor
2 msk florsocker
Illustrationen ovan är gjord av Inslee Haynes, en modeillustratör som jag beundrar mycket.
Vilken helt fantastisk helg vi har haft! Sommaren visade sig verkligen från sin allra bästa sida (lördagen var ju dessutom sommarens varmaste dag). Vi spenderade helgen på vår absoluta favoritplats – vårt landställe – ”Landet på Jordgubbstigen” och dessutom med våra allra bästa vänner!
Äntligen kom de för att hälsa på hos oss! Vackraste K och hennes T har två grabbar (mina gudsöner!) och den yngsta är fortfarande litet för liten för att lämnas hemma ensam. Därför är vi på tok för ofta gäster hemma hos dem. Nu var det äntligen vår tur att få skämma bort dem litet!
Vi badade i poolen och i sjön (Yngaren), hälsade på hos våra ”Björkviksvänner”, åt fantastisk mat som Finaste G tillagade, skålade i bubbel och bara mös. Supermysigt!
PS. För att se bilderna i litet mer normal storlek är det bara att klicka på dem!
BautaWitch 