G och jag bestämde oss under vår semestern på Kanarieöarna att försöka leva ett litet mer hälsosamt liv. Ingen av oss gillade nämligen något vidare att gå och hålla in magen på stranden. Det blir för jobbigt! 😉
Då det tydligen inte räcker med allt promenerande har vi även lagt om kosten. Vi äter mer grönsaker och frukt än någonsin. Vi undviker bröd och har tagit en paus från alkohol. Kakor, bullar och glass är ett minne blott…
Det svåra är dock att hitta lättlagade recept och mat som både är nyttig, smal och mättar. Tips på sajter, appar osv mottages med tacksamhet! 🙂
En hel del inspiration får jag från en väninnas blogg: Hemmafrugrubbel.
Hon lärde oss t ex att byta ut ris mot riven blomkål som kokas en kort minut. Riktigt, riktigt gott! Kika in där om du vill se färglada, vackra upplägg av hälsosamma rätter! Gillar du dessutom hundar, kommer du att älska hennes blogg!
Sen finns det alltid en räddning för alla måltider som inte smakar riktigt som man skulle önska – Thaisås. Världens bästa uppfinning som passar till precis allt! T o m till pannkakor… 😉
…
Bild 1 – färsk fruktsallad
Bild 2 – avokadobulgur med Feta och stora vita bönor, tsatsiki och thailsås.