tårta | BautaWitch

Etikett: tårta

Ett fasligt firande hela helgen

Publicerat kl. 07:54 av BautaWitch

Maj 27

En av mina allra närmaste väninnor fyller 50 idag! Ett fyrfaldigt ”HURRA(!)” för härligaste och omtänksammaste H! 😆

Hon höll 50-års kalas i lördags kväll för att fira. Hon hade själv lagat all mat och bjöd på en otrolig buffé med så god mat, tårta, bubbel och mängder av öl och vin. Vädret visade sig från sin allra bästa sida och vi satt ute långt in på natten tillsammans med hennes trevliga vänner och familj.

Så var det ju Morsdag igår. Det måste också firas! Jag och finaste G satte oss i bilen och åkte först ut till Vällingby för att lämna en blomma till min Mamma och sedan till Tullinge för att lämna en till min svärmor.

Mina tjejer uppmärksammade mig med kärlekshälsningar på Instagram och vackra blommor. Sötaste D gav mig blommor redan i förra veckan eftersom hon är hos sin pappa och av vackrast N fick jag de allra vackraste rosor. Mina fina gullungar!

❤

✿ BautaWitch ✿ Åsa Bautovic ✿

Publicerat i Familjeliv, Kärlek & känslor | Märkt 50-års kalas, öl, bil, blommor, bubbel, buffé, Familj, fira, firas, gullungar, hurra, Instagram, kärlekshälsning, mamma, mat, Morsdag, omtänksam, pappa, rosor, svärmor, tårta, tillsammans, Tulinge, uppmärksammad, väder, Vällingby, väninna, vänner, vin

Godaste efterrätten

Publicerat kl. 11:30 av BautaWitch

Apr 6

Störst succé vid middagsbordet i påsk var denna frusna citrontårta. Den är helt perfekt att ta fram efter en litet mastig middag. Supergod men fräsch! Tårtan är lagom stor för ca 6 personer. Prova själv!

Finaste G och jag kommer nästa gång att helt strunta i digestivebotten och istället göra dubbel sats av parfaiten.

Frusen citrontårta

1 citron
1/2 lime
2 ägg
1 1/2 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker

10 Digestivekex
50 gr smält smör

Smula sönder Digestivekexen i en mortel.
Blanda kexsmulorna med det smälta smöret.
Tryck ut degen i botten av en form med löstagbar botten.

Vispa grädden.
Dela äggen och lägg gulorna i en stor skål.
Vispa äggvitorna till hårt skum.
Riv skalet på citron och lime samt pressa ut saften.
Blanda äggulor, strösocker, vaniljsocker, citron- och limeskal, citron- och limesaft samt creme fraiche.
Vänd försiktigt i vispgrädde och äggvita.
Blanda väl men försiktigt.
Ställ formen i frysen täckt med plastfolie, i minst 4 timmar.
Garnera med citron eller limeskivor alternativt rivet skal av dessa, vid servering.